Galette des rois de Cyril Lignac

Cette recette est tout simplement délicieuse !Je l’ai faite en live avec Cyril Lignac pendant l’émission « Tous en cuisine ».Cette émission est super, le Chef est super, il nous donne ses astuces et conseils. Et quand on goûte le résultat, hummmm un régal....

Chutney de dattes de Cyril Lignac

Ce chutney est juste excellent !A Noël, j’ai proposé à mes convives cette compotée pour accompagner le foie gras (recette maison) ou bien de la fleur de sel. Ils ont adorés. Cette recette est très simple et rapide à réaliser.   Ingrédients : 2 poires...

Foie gras maison

Avez-vous déjà essayé de faire votre foie gras maison ? Cette recette de terrine de foie gras est excellente, ça fait 4 ans que je l’a fait pour les fêtes, et j’adore ! C’est celle du Chef Marc Foucher, Meilleur Ouvrier de France « Cuisine » 2004. Ce...

Bee Wrap – Emballage écologique

Depuis le temps que je souhaitai le faire… J’avais tout acheté mais je ne prenais pas le temps de le faire. Peut-être par manque d’expérience, ne sachant pas vraiment par ou commencer, comment faire. J’ai eu l’opportunité de faire un...