Donburi aux shiitakes

Donburi aux shiitakes

Le Donburi, est un plat traditionnel de la cuisine japonaise, composé d’un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures.Pour cette recette, j’ai souhaité faire une recette végétarienne en utilisant des shiitakes (est un...

Comment faire germer un noyau de mangue

J’avais lu et vu que l’on pouvait faire pousser chez soi un joli manguier. Pour être honnête j’étais un peu sceptique car je ne vis pas dans un climat tropicale puis j’avais déjà tester avec un autre fruit mais ça n’avait pas...
Les Rillons (spécialité de Touraine)

Les Rillons (spécialité de Touraine)

Cette recette est très simple à réaliser. Une recette de terroir comme on les aime et surtout que l’on souhaite garder pour faire perdurer les traditions culinaires des régions ! Elle est très économique ! A savoir quand on achète des rillons chez le boucher ou...
Attention aux emballages toxiques

Attention aux emballages toxiques

Les contenants méritent que l’on s’intéressent tout autant qu’au contenu. Certains composants peuvent migrer de l’emballage vers les aliments. Le verre : l’allié le plus sain Le verre occupe une place de choix dans la liste des contenants...
[][][][]