Biscuit roulé au chocolat-noisette by Cyril Lignac

Biscuit roulé au chocolat-noisette by Cyril Lignac

Ingrédients (4-6 personnes) : 2 jaunes d’œufs3 œufs entiers135g de sucre semoule85g de sucre semoule6 blancs d’œufs85g de farine5g de beurre douxPâte à tartiner50g de noisettes hachées et torréfiées (ou amandes ou pistaches ou noix de coco râpée ou rien)225g de...
Vacances en Touraine

Vacances en Touraine

La Touraine, j’aime beaucoup cette région. Il y a tellement de chose à voir. Entre les châteaux, le paysage, la cuisine et ses villages de charme. Cet été, nous y avons passé 10 jours non loin d’Amboise. Nous avons pu découvrir les alentours de cette charmante...
Galette des rois

Galette des rois

Pour cette recette, j’ai préférer avoir une galette bien fourni en frangipane avec un bon goût d’amande. Dans mon appareil, j’ai ajouté de l’amande amer et des amandes concassées, un vrai régal et ce n’est pas que moi qui le dis !...
Attention aux emballages toxiques

Attention aux emballages toxiques

Les contenants méritent que l’on s’intéressent tout autant qu’au contenu. Certains composants peuvent migrer de l’emballage vers les aliments. Le verre : l’allié le plus sain Le verre occupe une place de choix dans la liste des contenants...
Comment traiter les poux !

Comment traiter les poux !

C’est un vrai calvaire ces petites bêtes ! Et oui qui dit rentrée, dit aussi poux ! Ma fille de 4 ans a fait sa rentrée il y a 3 semaines et j’entends déjà parler de poux dans la classe. Certaines mamans demandent de faire un traitement préventif et pour...
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