Les Rillons (spécialité de Touraine)

Les Rillons (spécialité de Touraine)

Cette recette est très simple à réaliser. Une recette de terroir comme on les aime et surtout que l’on souhaite garder pour faire perdurer les traditions culinaires des régions ! Elle est très économique ! A savoir quand on achète des rillons chez le boucher ou...
Houmous maison

Houmous maison

Cette recette est exceptionnelle, je l’adore ! Mon père me l’a faite découvrir et depuis aucune autre n’a d’yeux pour mon ventre. Vous verrez, goûter ce Houmous c’est l’adopter ! Ingrédients pour environ 400g : 300 g. de pois...
Pain croustillant au sarrasin

Pain croustillant au sarrasin

Cette recette est très facile à faire et avec peu d’ingrédients. Sa croûte est croustillante et la mie bien moelleuse. Alors n’hésitez pas et allez-y ! Ingrédients :Temps de réalisation : 2h10minTemps de repos : 1h30minTemps de cuisson : 25min   250g...
Brioche tressée de ma grand-mère

Brioche tressée de ma grand-mère

Cette recette de brioche est facile à faire mais un peu longue dû aux temps de repos pour faire lever la pâte. Vous pouvez réaliser cette recette à l’aide d’un robot ou à la main, mais cette dernière vous demandera plus d’effort.Cependant elle vaut...
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